Arnold Schwarzenegger revela secreto de salud: ¡Menos carne, más bienestar!
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Arnold Schwarzenegger, leyenda del culturismo, actor icónico y ex gobernador de California, ha sorprendido a sus seguidores con una revelación sobre su dieta. Contrario a lo que muchos pensaban, el secreto para mantenerse en forma a medida que envejece no es una dieta centrada en la carne, sino un cambio hacia una alimentación basada en plantas.
Un cambio radical en su dieta
En 2017, Schwarzenegger anunció su transición a una dieta basada en plantas, según informó Green Matters. En 2023, confesó a Men's Health: "Como un 80% menos de carne de lo que solía". Este cambio no solo ha impactado su salud, sino también su conciencia ambiental.
Beneficios sorprendentes para la salud
En su boletín Arnold's Pump Club, Schwarzenegger compartió los vastos beneficios para la salud que ha experimentado. "Mi número de colesterol malo es tan bajo que mi médico pensó que podría ser una persona diferente". Explicó que las dietas veganas tienden a ser más altas en fibra y más bajas en grasas saturadas, lo que contribuye a la reducción del colesterol LDL, niveles más bajos de insulina y una sensación de saciedad por más tiempo, factores clave para controlar las calorías y perder peso.
Proteínas vegetales: la clave para un planeta más saludable
Schwarzenegger ha construido un estilo de vida sostenible y mucho más consciente del clima. Si bien es posible desarrollar músculo con proteínas vegetales o animales, los veganos son responsables de un 75% menos de gases que calientan el planeta que las personas omnívoras.
Si bien la proteína es una preocupación común en las dietas basadas en plantas, Schwarzenegger ha incorporado fuentes vegetales ricas en proteínas para reducir su consumo de carne. "Para la proteína, mis alimentos básicos son los huevos, el salmón y el pollo", dijo en el podcast Arnold's Pump Club. "Pero cada vez como más hamburguesas vegetarianas con lentejas y frijoles". También utiliza proteína en polvo a base de guisantes para complementar su dieta.
Un ejemplo a seguir
La experiencia de Schwarzenegger al alejarse gradualmente de la carne se alinea con la experiencia de los participantes de Veganuary, demostrando que un cambio gradual puede tener un impacto significativo en la salud y el medio ambiente. Este cambio en la dieta muestra que incluso las figuras más emblemáticas pueden adaptarse y adoptar hábitos más saludables y sostenibles.