La Giralda se expande: El clásico chocolate con churros llega a San Nicolás
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Hay tradiciones que trascienden el tiempo y el espacio, convirtiéndose en símbolos de una ciudad. En Buenos Aires, una de esas tradiciones es, sin duda, disfrutar de un chocolate con churros en La Giralda. Desde 1951, este emblemático bar de la Avenida Corrientes ha sido el escenario de innumerables encuentros y momentos especiales, transformando la simple merienda en un verdadero ritual porteño.
La Giralda abre sus puertas en el Mercado de San Nicolás
La excelente noticia para los amantes de esta delicia es que La Giralda ha inaugurado su primera sucursal en el corazón del Mercado de San Nicolás (Av. Córdoba 1750). La apertura se celebró con una jornada festiva, llena de música, vecinos y, por supuesto, el inconfundible chocolate con churros que caracteriza a la marca.
Esta iniciativa forma parte de un proyecto de revitalización del Mercado de San Nicolás, buscando sumar propuestas gastronómicas que tengan una fuerte identidad porteña. Y qué mejor manera de comenzar este proceso que incorporando a una institución como La Giralda, que ha sabido conquistar el corazón y el paladar de varias generaciones.
Un sabor inconfundible que perdura
Hablar de La Giralda es hablar de su exquisito chocolate colonial y de sus churros dorados, crocantes y rellenos. La receta, celosamente guardada, se ha mantenido intacta a lo largo de las décadas. Incluso con la reciente reapertura del local de Corrientes, se han incorporado nuevas propuestas, pero siempre respetando la esencia original inspirada en los cafés de Sevilla.
Ahora, los visitantes del Mercado de San Nicolás tendrán la oportunidad de disfrutar de este emblema gastronómico porteño en un nuevo entorno, pero con la misma historia y el mismo sabor que siempre han acompañado cada bocado. Imagínate recorriendo los puestos del mercado, sintiendo el aroma de las especias y las frutas frescas, y luego deleitándote con un chocolate caliente y unos churros recién hechos. Una experiencia que sin duda despertará tus sentidos.
La historia detrás del sabor
La Giralda es mucho más que un simple bar: es una cápsula del tiempo que condensa parte de la historia y la identidad de Buenos Aires. Originalmente fundada en 1930 por el andaluz Francisco Garrido como una lechería en la planta baja de un elegante edificio con cúpula diseñado por el arquitecto Carlos Nordmann, se transformó en café en 1951, cuando pasó a manos de Antonio Nodrid.
El nombre del bar rinde homenaje a la icónica torre campanario de Sevilla, un símbolo de la arquitectura andaluza. Dentro del local, se pueden apreciar imágenes de su homónima, creando un ambiente que transporta a los visitantes a la península ibérica. Así que, si estás buscando un lugar para disfrutar de un momento especial, con sabor a tradición y a historia, no dudes en visitar La Giralda en el Mercado de San Nicolás. Un clásico porteño que se renueva para seguir conquistando paladares.
- Ubicación: Mercado de San Nicolás, Av. Córdoba 1750.
- Especialidad: Chocolate con churros.
- Ambiente: Cálido y tradicional.
- Ideal para: Merienda, encuentro con amigos, disfrutar de un clásico porteño.